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IHクッキングヒーターの仕組み

御自宅を新築もしくはリフォームをお考えの方でオール電化にしようかしら?なんていう方も多いのではないでしょうか。

エコキュートはCMで見る機会が多く(関東では東京電力さんのCMを良く目にします)、空気の熱を利用してお湯を沸かしお風呂や台所の給湯に使うと言うのは御存じの方は多いかと思います。
それに比べIHクッキングヒーターはメーカーのCMで見る位で火が出ない・お掃除が楽な調理器具ぐらいにしか、みなさん認識されていないのでは?

まず、IHクッキングヒーターのIHって何?ですよね。
IHとはInduction(インダクト・誘導) Heating(ヒーティング・加熱)(電磁誘導加熱)の略なんです。

そのIHの加熱の仕組みと言うのは、IHクッキンヒーターの中の磁力発生コイルに電流を流し、そのコイルで発生した磁力線の力を利用して鍋自体を発熱させて調理をします。
調理後、鍋自体を発熱させているからプレートの方は熱くないだろうなんて思われるかもしれませんが鍋とプレートの接地面で熱を発生していますので、調理後はプレートも熱くなっておりますのでお手入れの際には十分注意して行って下さい。

あと、IHクッキングヒーターの電磁波について御心配の方もいらっしゃると思いますが、健康へ有害な影響を及ぼすことはありません。
IHクッキングヒーターから発生する電磁波は国際機関によるガイドラインを大幅に下回っているので有害な影響を及ぼすことはないそうです。
但し、ペースメーカーなどをお使いの方は掛りつけのお医者様にご相談下さい。

記事:K.I

テーマ : お仕事日記☆
ジャンル : 就職・お仕事

tag : IH IHクッキングヒーター

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