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IHクッキングヒーターは魅力的?

オール電化にかかせないIHクッキングヒーターの魅力といえば
*火力が強い
 IHクッキングヒーターはトロ火から高火力まで自由自在の火力調節が可能です。
 また高火力なのでお湯などを沸かすのもガスコンロに比べ早いです。
 立ち消えの心配のないトロ火(煮物・カレー・おでんなど、チョコレートも湯せんなしで溶けます)
 からシャキッとした野菜炒めやステーキは強火などで多彩な火力調整でお料理の幅が増え
 そうですね。
 
*便利な機能
 先程火力が強いから多彩な料理が出来ると書きましたが、ガスコンロとの違いは調理方法に
 よって設定などが出来る便利な機能が付いています。
 例えば、揚げ物。
 「うまく揚げ物が揚がらない。」という方いらっしゃいませんか?
 IHクッキングヒーターは「油温調整」機能があり、温度を設定すれば適正油温にしてくれる上に
 設定した油温でキープしてくれるので、揚げムラもなくカラッとした揚げ物が出来ます。
 但し、少ない油の量で揚げ物をすると自然発火する恐れがありますので、規定量の油で揚げ
 物をして下さい。

 他にも煮物や煮豆などトロ火でコトコトと煮たいとかパスタや麺を茹でる時に重宝しそうなのが
 「タイマー」機能。
 煮込み時間や茹で時間を設定すると電子音または音声でお知らせしてくれて、自動オフします。
 台所に張り付いていなくても大丈夫。
 デメッリトって訳ではないですが、設定した時間で煮込みが浅かったりした場合は、もう一度
 時間設定して煮込んだりという事もあります。

 炊飯もボタン1つで炊飯から蒸らしまでしてくれます。
 ガスコンロだと時間で強火から中火にって火加減を自分でしないといけないですもんね。

 グリルも魚だけを焼くのではなくグラタンなどの設定があるので設定をすれば魚以外の調理も
 可能です。
 他にも時間設定をすれば、焼き芋やお餅(お餅の場合はお水を入れて下さい)も焼けます。
 メインの魚もひっくり返す事無く表裏、皮はパリッと中はジューシーに焼けます。
 グリルのニオイや煙もカットしてくれます。(メーカーによって違いがありますが、脱臭・脱煙フィル
 ターが付いてますので、それがカットしてくれます。)

メリット・デメッリトがありますが、ガスコンロより多彩な機能があるのでお料理するのが楽しくなる
と思います。
お伝えしたい事はたくさんありますが、このブログを見て少しでも魅力を感じて頂けたら嬉しいです。

記事:K.I

テーマ : マイホーム
ジャンル : 結婚・家庭生活

tag : IHクッキングヒーター IH オール電化

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営業日日祭日を除く平日
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